Önceki yazıda değindiğimiz ilk 5 maddenin üzerine, buzdolabınızda bulunması gereken diğer 5 yiyecek ile devam ediyoruz… Ama önce, besinlerin nasıl doğru bir şekilde buzdolabında saklanacağına dair birkaç ipucu… Sütü mutlaka buzdolabının iç raflarında saklayın çünkü dolap kapağında saklananlar, kapağı her açtığınızda sıcak havayla temas ederek daha hızlı bozulacaktır… Peynirleri hava almayacak şekilde streçleyip saklamak en doğrusudur ama yine de peynirinizin küflenmişse, 1-2 cm kalınlığında küflü bölgeyi kesip temizledikten sonra tüketmenizde bir sakınca yoktur… Sebze ve meyveleri önceden değil, yiyeceğiniz zaman yıkayın; çünkü nem çürümeyi hızlandırır… Meyve ve sebzeleri bir arada yanyana değil, ayrı ayrı yerleştirin; çünkü bazı meyveler “etilen gazı” üretir ve bu da hemen yanındaki sebzelerin daha çabuk bozulmasına sebep olacaktır… Bu küçük buzdolabı saklama ipuçlarından sonra listemize devam ediyoruz… 6… Humus Yine bu maddede sizi biraz şaşırtmış olabiliriz! Humus, çok kişinin buzdolabında yer alan bir ürün değildir ama hammaddesi nohut ve tahin olan humusun...
Buzdolabınızda Bulunması Gereken 10 Yiyecek! – Devam…
