Bugüne kadar bu öneriyi eminiz çok sık duymuÅŸsunuzdur: Sık sık ve küçük porsiyonlar tüketmek, metabolizmanızı hızlandırır. Bu teori ÅŸuna dayanır; eÄŸer ateÅŸe (ki buradaki ateÅŸ sizin metabolizmanız oluyor) küçük miktarlarda gıda eklerseniz, ateÅŸi güçlendirecek ve toplamda daha fazla kalori yakacaksınız. Aslında doÄŸru olan bunun tam tersidir. EÄŸer böyle yaparsınız yaÄŸ depolarınızın kökünü kazımanız mümkün olmaz. EÄŸer ateÅŸi körüklerseniz, daima “insilün” salgılarsınız ve bu bedeninizi daima bir “emme safhasına” sokar. Bu safhada insülin, ÅŸekeri depolamaya veya yaÄŸ artırmaya yardımcı olan enzimleri uyarmakla kalmaz, depodan ÅŸekeri serbest bırakmaya baÅŸlar ve yağı yakmakla ilgilenen diÄŸer enzimleri de engelller. Sürekli olarak bu durumda olmak vücudunuzun insülin ve enerji kullanımımızı dengeleyen diÄŸer birçok hormonla iliÅŸkisinin gerektiÄŸi gibi olmasına asla izin vermez. Unutmayın yaÄŸ, depolanmış enerjidir. O yüzden biz, pek çok yerde duyacağınız “günde 6 öğün yemek” felsefesini önermemekteyiz. Buna ek olarak davranışsal bir perspektiften bakıldığında da, sık sık yemek ne kadar yediÄŸimizi...
Şehir Efsanesi: Sık Yemek Metabolizmayı Hızlandırır!















