Aylık Arşivler: Temmuz 2016

“Sizce taze meyve – sebze mi, yoksa dondurulmuş olanlar mı?” diye sorulduğunuda cevabı bellidir değil mi? Tabii ki tazesi. Aslında yalnız sayılmazsınız, çünkü dondurulmuş gıda tüketiminde Türkiye, dünya listelerinde son sıralarda bulunuyor. Bunun sebebi, küçüklüğümüzden beri okullarda bize öğretilen; “Türkiye’nin 4 mevsimi bir arada yaşayan ve tarım ürünleri yönünden kendi kendine yetebilen bir ülke olduğu” bilgisi… Peki hala öyle mi? En azından “kendi kendine yetebilirlik” yönünden artık ciddi şüpheler var! En azından fiyat politikaları yönünden, bugün markette gördüğünüz muz, ananas, çilek, kavun – karpuzun bile artık yurtdışından ithal edildiğini görebilirsiniz. Kimileri hemen komşu ülkelerden (İran – Irak – Suriye), kimileri ise çoook uzaklardan (Ekvador – Kolombiya – Sirilanka) gelmekte… Yukarıdaki sorumuza geri dönersek; “Taze meyve – sebze mi, yoksa dondurulmuş olanlar mı?”… Cevabı aslında o kadar komplike değil. Eğer mevsiminde, dalından koparılıp, fazla uzun mesafeler seyahat etmeden, lokal, taze olarak tüketilecekse, tabii ki tazesi. Ama...

Biliyorsunuz ki normalde besinleri mümkün olduğunca “pakete girmemiş” halleriyle tüketmekten yanayızdır. Ama maalesef pek çoğumuz, yumurtayı tavuğun poposundan alıp, çimenimizde beslenen hayvanımızın etini yiyebilecek kadar şanslı olmadığımızdan, modern hayatın koşuşturmacasında, bazen pakete girmiş ürünler arasında da iyilerini seçmek durumunda kalıyoruz. İşte onlardan bir tanesini sizler için inceledik. Yine tüm ürün inceleme yazılarımızda olduğu gibi hatırlatalım, bu bir “reklam” yazısı değildir; P90X-Türkiye hiçbir üründen açık/gizli reklam ya da ürün yerleştirme almaz. Bir 12 Temmuz sabahı market alışverişi yaparken, kuruyemiş çeşitleriyle tanınan Peyman markasının, piyasaya yeni çıktığını tahmin ettiğim bir ürün çeşidi ile gözgöze geldim. Dört taraflı albenili bir teşhirde, isimleri de oldukça stratejik ve albenili konulmuş dört farklı ürün. Fit Mix, Form Mix, Energy Mix ve Sport Mix. Her biri 70 gramlık paketler içinde, karışık kuruyemiş ve kuru meyve çeşitlemeleri… Her birinin içlerinde neler olduğunu teker teker vermek gerekirse: Fit Mix: Dut Kurusu, Kesilmiş Günkurusu, İç...