Kategori Arşivleri: Yaşam

Tatilde Beslenme İpuçları

Kurban Bayramı tatilinin oldukça iyi “denk gelmesi” ile pek çoğumuz yılın son bir tatil fırsatını yakaladı. Ama… tatil söz konusu olunca pek çok koşulda farklılaşma ortaya çıkar. Hava değişimi, sıcaklık ve zaman farkı, uzun mesafeli otobüs veya uçak yolculukları ve beslenme tarzları. Tüm bunlar karşısında vücudunuz kısa süre içinde büyük uyum sorunları yaşayabilir. Son yıllarda büyük şehirlerde yaşayan ve dinlenmeye az zaman ayırabilen çalışan insanların tatil anlayışı “herşey dahil” tatil anlayışına dönüştü. “Şımarmak benim de hakkım!” diye düşünen “bizler” her şeyin önümüzde hazır olduğu, kusursuz tatil seçeneklerini reddedemeyip “ruhumuzu” dinlendirirken maalesef “bedenimize” eziyet etmekteyiz. Öncelikle büyük emek, sabır ve efor harcayarak kavuştuğunuz ya da kavuşmakta olduğunuz formda bedeninizi tatil rahatlığına bırakıp sekteye uğratmak istemiyorsak dikkatli olmanız gerekiyor. Şunu unutmayın ki P90X döneminde öğrendiğimiz temel kurallar tatilde de geçerlidir! Gelelim açık büfe ve sınırsız içki tercihlerinin olduğu tuzaklara! İster bu bayram tatilinde böyle bir ortamda bulunuyor...

Devamını Oku

Kurban Bayramı’nda P90X!

Merhabalar, öncelikle P90X-Türk Ailesi olarak herkesin Kurban Bayramını kutlarız. Şimdi… herkesten günlerdir duyduğum sorunun cevabını buradan verelim. 1 haftalık Kurban Bayramı tatilinde P90X’e ara verseniz olur mu? Cevap: Olur! Her fırsatta P90X’in fazlasıyla modifiye edilebilir bir program olduğunu zaten söylüyoruz. Aslında popüleritesini bir bakıma da buna borçlu; ve tabii ki %100 başarısına. Evet, P90X “ekstrem” bir program, ama burada Nazi Subayları yetiştirmiyoruz; ve Kurban Bayramı’nın uzun denk gelen tatilinde de P90X modifiye edilebilir. Öncelikli önerimiz, eğer yapabiliyorsanız P90X’inizi bayramda da yapmanız. Ama seyahatinizden dolayı normal programınızı takip edemediğiniz durumlarda başka opsiyonlarınız da var. Bir tanesi, 1 haftalık süreçte P90X Recovery Haftası’nı yapmak. Yani tatile ya da diyelim memlekete de gidiyor olsanız, 4-8-6-7 no’lu DVD’lerinizi yanınıza alıp, başka hiçbir ekipmana ihtiyaç duymadan, sadece vücudunuzu kullanarak P90X’inizi uygulayabilirsiniz. Eğer bu bir haftalık tatil, normal programınız gereği de P90X Recovery Haftası’na denk geldiyse, zaten şanslılardansınız. Hiçbir modifikasyona gerek...

Devamını Oku

Grip Savar!

Merhabalar, Bu aralar sizi spordan alıkoyacak, motivasyonunuzu düşürecek ve antrenman yapmanızı engelleyebilecek bir gerçek… Grip!!! Mevsim geçişlerinde ve hava değişikliklerinde daha sık yakalanılan grip, insanın vücut direncini kırıyor, isteksizleştiriyor, halsizleştiriyor ve bu şekilde spor yapmak verimi çok aza indiriyor. Ne yazık ki ben de grip oldum ama öyle böyle değil! Önce burnum akmaya başladı, sonra halsizlik, kırgınlık ve gözlerimden yaş gelmeye başladı. TV’ye dahi bakamıyordum. Çözüm olarak yarım saat yüksek tempoda antrenman yaptım, iki üç kat kıyafet giyindim, su içinde kaldım. Sonra blendera su, kivi, greyfurt, mandalina, portakal, ananas koyup karıştırdım. O sırada badem, fındık yeyip, üstüme de elma ve havuç yedim. Karışımın içine yulaf ezmesi de koydum ve kalın giyinerek uyumaya gittim. Gece çok az terledim ama sabah kalktığımda inanılmaz derecede dinç, güne hazır ve gripten de eser yoktu. Garanti olsun diye o gün de aynı karışımı yaptım ve işe yarıyor! İlla bu karışımı...

Devamını Oku

Diyet İskender Tarifi – Olmaz Demeyin, Deneyin!

İskenderin diyeti olur mu demeyin, olur! Tamam, şimdiden söyleyelim, kalori değeri olarak o yediğiniz mısır patlakları ile eşdeğer olacağını zannetmeyin (kalori değeri 558 olacaktır) ama vereceğimiz tarifi denediğinizde, dışarıda yiyebileceğiniz ekstra soslu yağlı İskenderlere oranla belki üçte bir kaloride olacağını ve aslında tat olarak da hiç aşağı kalır kalmadığını göreceksiniz. En azından sizi, o hep eleştirdiğimiz “diyet yapıyorum” psikolojisinden uzaklaştıracağına emin olabilirsiniz. Malzemeler 1 büyük dilim tam çavdar ekmeği 3 adet domates 1 tatlı kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber, kekik, kimyon, acı biber 100 gram hazır tavuk, hindi ya da dana döner Hazırlanışı Ekmekleri ufak, kareler halinde doğrayın. 1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada, renkleri dönene kadar çevirin. Domatesleri rendeleyin, içine tüm baharatları ekleyerek bir tavada iyice pişirin. Piştikten sonra, sıcak sıcak ekmeklerin üzerine dökün. Dönerleri, tavada ısıtıp sosun üzerine dizin. Yanında 2 kaşık yağsız yoğurt ile ikram ederseniz, lontadakilerden bir farkı kalmayacaktır. Afiyet...

Devamını Oku

Einstein’ın Sözü ve Diyetler Üzerine…

Bugün (yine!) güzel bir konuya parmak basacağız… Belki on yıllardır yapılan hatalar, önünüze sunulan yanlışlar, sömürülen umutlar ve hayal kırıklıklarından dem vuracağız. Şunu bilin ki, bir yerlerde bazıları, sizin nihai başarıya ulaşmanızı istemiyor! Size yardım eder gibi görünüyor, ama aslında tersini yapıyor. Nasıl mı? Devam edelim… Son 20 senede belki yüzlerce zayıflama diyeti geldi geçti. South Beach, Montignac, Zone, Jenny Craig, Dukan, Mağara Adamı, Protein Diyeti gibi yabancı menşeilerin yanı sıra Lahana diyeti, Leblebi Diyeti, Çorba Diyeti, Karatay Diyeti gibi yerli diyetler ve yüzlercesi ortalığı kasıp kavurdu… Sonra da yok olup gittiler ya da yok olup gidecekler. Neden mi? Yenilerine yol açılsın ve yeni taze umutlar sömürülsün diye! Bu “diyet”lerden bir tanesi bile gerçekten uzun vadede işe yarasa idi, dünyanın sonu gelirdi! Ya da en azından, diğer “diyet piyasası sömürü baronları”nın! Merak etmeyin, bundan sonra da birçok yerli ve yabancı diyet planları piyasaya çıkmaya, kitapları yazılmaya, Facebook’unuzun sağ...

Devamını Oku

Çinliler Neden Sıcak Su İçer?

İnternette öylece dolaşırken karşıma böyle bir başlık çıktı ve merak edip daldım içeri. Yazı pek uzun olmadığı için okumaya karar verdim ve bitirdiğimde aklıma ilk gelen şey tabi ki P90X Ailesi oldu :-) Malum son zamanlarda hayatımın merkezine oturan P90X, artık bu tür beslenme ve benzeri konularda daha çok farkındalık yarattı üzerimde ve sizde de öyle olabileceğini düşünerek bu yazıyı paylaşmak istedim. Özellikle zayıflamada problem yaşayan arkadaşların işine yarayacağını düşünüyorum. Çine gitmiş olanlar iyi bilir, özellikle yaşlı Çinliler yanlarında sürekli bardak tipi termoslarda sıcak su, çay taşırlar. Kışın soğuk günlerde, hatta bunaltıcı yaz sıcaklarında bile hep sıcak su içerler. Çin restoranlarına gittiğinizde de masanıza ilk gelen, bu hafif çayımsı sıcak sudur. Peki Çinliler neden sürekli sıcak su içer? Vücudumuz için gerekli olan şeylerin %99’unu midemiz sayesinde alıyoruz. Yediklerimiz bizi fiziksel ve ruhsal olarak o kadar çok etkiliyor ki acı yememiz bizi daha agresif, tatlı yememiz ise...

Devamını Oku

6 Baklavayı Çıkarmak İçin 6 Alışkanlık!

6-Pack’ler yani Türk değimiyle baklavalar artık günümüzde gerçekten fit bir vücudun sembolü. Spor salonlarında sıklıkla gördüğünüz kocaman bicepsler ama beraberinde de yarım metre önden yürüyen göbek görüntüsü “out”! Yine spor salonlarında genellikle 6-pack’li insan sayısı bir elin parmakları kadar az iken, P90X’in hemen her mezununun “Öncesi & Sonrası” fotolarında gururla yeni 6-pack’lerini göstermesi bir rastlandı değil. Yanlış anlaşılmasın, sporun hiçbir şekline karşı 0lmadığımız gibi spor salonlarına da tabii ki karşı değiliz. Ama bir Ajda Pekkan gibi, mevcut tek işiniz fit görünmek ve günlük spor salonunda 8 saat geçirmeye vaktiniz ya da naktiniz olmadığında, P90X aradığınız en doğru çözüm olarak gözüküyor. Aslında karın kasları hepimizce mevcut, sadece çoğunuz onları görememektesiniz. Ve geleneksel yöntemlerle günde 1000 tane mekik de çekseniz, muhtemelen kaya gibi sağlam karın kaslarına sahip olsanız da ama onları yine göremezsiniz. Çözüm: Karın kaslarınızın üzerindeki o inatçı yağ tabakasından kurtulmanız gerekiyor. P90X gibi, DVD başına...

Devamını Oku

Tanıştırayım: Kinoa! (Quinoa)

Sanıyorum artık farketmişsinizdir; yeme içme konusunda, yeni şeyler keşfetme, tarif uydurma işlerine azıcık meraklıyım. (Neden uyduruyorum çünkü bildiğimiz yemekleri yapamıyo- rum!) Çocukluğumdan beri yemek programlarını falan izlerim ama yemek yapma konusunda henüz bir gelişim gösteremedim çünkü zaman darlığımdan dolayı o zamanı mutfakta geçirmekten şimdilik pek hoşlanmıyorum (bu da kendime bulduğum bahanem :-) Belki bir çoğunuz duymuşsunuzdur ama duymayanlar için bu yazıyı paylaşmak istedim. Sizleri son keşfim kinoa ile tanıştıracağım. Kendisi mucize besinler listeme çoktan girmiş durumda! Hazmı kolay, besin değerleri yüksek, pişirmesi acayip basit, lif yönünden zengin, söylenene göre etten daha fazla protein, sütten daha çok kalsiyum içeren, tadı güzel ve bizim damak tadımıza uygun, görünümü de oldukça sevimli bir besin! Düşünsenize İnkalar, Kinoa’ya “tahıl ana” dermiş. O denli değer vermişler. Kinoa ile ilgili ufak çapta bir araştırma yaptığınızda, içeriğindeki mucizeye inanamıyorsunuz! Tıpkı bizdeki bulgur gibi görünen ve tat olarak da en çok bulgura yaklaşan ama aslında bir tahıl ya...

Devamını Oku

Yeni Bir Ben!

Merhaba. Ben İlayda ve aslında uzun süredir aranızdayım. Ve işte size kısa hikayem… İlkokul 1’den sonra sürekli kilo almaya başladım. Küçükken farklılıkları insanlar kabullenir fakat zaman geçtikçe farklılıklar artık su yüzüne çıkar ve sizi ya da diğer insanları rahatsız etmeye başlar. Bende de aynısı oldu. Büyüdükçe kendimi sevmemeye başladım. Ne yazık ki biraz geç geldi aklım başıma. Bir gün öncesi ve sonrası fotoğraflarına bakarken P90X ile karşılaştım. Ve hemen aldım programı. Başladığımda 76 kiloydum. Şu an ise 58 kiloyum. Görünüşüm değişti. Artık istediklerimi giyiyorum ve en önemlisi kendime güveniyorum. Size tek söyleyeceğim şey asla durmayın, çünkü bu iş bir bakıma çok fazla hırs ve kararlılık gerekiyor. İnsanlar ne derse umursamayın siz devam edin. Çünkü yaptığınız her şey eninde sonunda karşılığını verir. Tıpkı bana yeni bir “ben” verdiği gibi…...

Devamını Oku

Giderek Değiştiğimi Hissediyorum… P90X Etkileri

Eskiden sabahları yataktan kalmak istemezken, bütün vücudumu kaplayan (tatlı) ağrılara rağmen en sevdiğim uyanma şarkısını iPad’imde açarak (Günaydın sevgilim ne güzel bir gün, değil mi?) güne gülümseyerek başlıyorum; deyim yerindeyse yataktan artık fırlayarak kalkıyorum. Normalde otobüste uykulu gözlerle iş yerime varırdım ve afyonumun patlaması ancak saat 10’u bulurdu. Artık sekiz buçukta iş yerinin oradaki kafede olup kitap okuyarak, çayımı içip sabah serinliğini vücuduma işliyorum ve “yaşadığımı” hissederek iş yerine giriş yapıyorum. Eskiden tabağımı makarna veya pilav ile doldururken şimdi salata bar için en büyük tabaklardan istiyorum ve bunu “rejim yapmalıyım” psikolojisinde gerçekleştirmiyorum, gerçekten salata yemek istiyorum. Kahvemi krema ile tatlandırırken artık küçük sütlerle şereflendiriyorum. Arkadaşlarım iş çıkışı bir şeyler yeyip içmeye giderken ben koşarak eve geliyorum ve sporumu yapıyorum. Garip gelebilir ama telefonla bile artık çok fazla konuşmuyorum, çünkü bu benim hayatım ve boşa harcayacak zamanım yok. Aptal Facebook oyunları da oynamıyorum ayrıca. Normalde yoğun...

Devamını Oku

Gülümseyerek Kilo Verebilmek!

Sağlıklı yaşam seçeneğini tercih ettikten sonra hepimizin en büyük dileklerinden birisi, başlangıçtaki adrenalinle dolu motivasyonumuzu yitirmemek oluyor sanırım! Bunun için, P90X’e başlamaya karar verdiğim gün akıl defterime bir not yazmıştım; heyecanla kendimi motive ettiğim ilk günü unutmamak adına! O notumun sonunda “Bugünü hiç unutma!” yazmışım… Geçenlerde karşıma çıktı ve okuduğumda o gün o yazıyı yazdığım psikolojiye geri döndüm ve o gün yaşadığım duyguyu tazeledim. Açıkçası iyi geldi. Ben, başlangıçtaki motivasyonumu kaybetmemek adına kendimce bazı yöntemler buldum ve bunları sizinle paylaşmak istiyorum. Bu arada başlangıçtan kastım 13 gün öncesi değil; ben bu yola girmeye yaklaşık 5 sene önce karar verdim ve o günden bugüne de öğrenmek, kendimi geliştirmek adına çok yol kat ettiğimi düşünüyorum. 1-) “Duygu’nun Sağlıklı Yaşam Günlüğü” adını verdiğim, küçücük ve her yere taşınabilir bir defterim var. (Bkz. Şekil 1-A – Kapak Fotoğrafı!) Ne yediğimi, ne içtiğimi, saatlerini, günlük egzersizlerimi, bazen de içinde bulunduğum...

Devamını Oku

Dünya Otomobilsiz Yaşam Günü!

Pek çoğumuz farkında olmayabilir ama bugün 22 Eylül, Dünya Otomobilsiz Yaşam Günü! Yani yılın diğer 364 günü, poponuzu bir noktadan diğerine otomobil ile taşırken, sadece bugün bisikleti tercih etmeniz gereken gün :-) Şaka bir yana, Dünya Kadınlar Günü gibi Dünya Otomobilsiz Yaşam Günü gibi günleri de pek samimi bulmam. Ne kadınlar, ne de otomobilsiz yaşam, yılın bir günü bir dayatma ile hatırlanacak değil. Ama yine de bu, eski dostumuz bisikletten bahsetmek için iyi bir fırsat. Daha önceki yazılarımızda, P90X programınızı dilerseniz bisiklet, yüzme, yürüyüş, koşu, tenis, basketbol gibi ekstradan kardiyo aktiviteleri ile destekleyebileceğinizi söylemiştik. Yapacağınız bu ekstra kardiyo seanslarının, metabolizmanızı hızlandırmaya ve yağ yakımınıza pozitif katkısı olacaktır. Ama özellikle bisikletin katkıları bu kadarla sınırlı değil. Neden mi bisiklet? Yapılabilecek en iyi ve en keyifli spor dallarındandır, Bisiklet insanlık tarihinde yapılmış en iyi icatlardan biridir, Özgür olma fırsatını yakalarsınız, Kendi gücünüz ile kullanabileceğiniz en iyi ulaşım...

Devamını Oku

Suyunuzun Tadında Ufak Bir Değişiklik Yapmak İster Misiniz?

Öncelikle şunu belirteyim şimdi paylaşacağım öneri, bana değil diyetisyen Taylan Kümeli’ye aittir. Kendisinin gerçekten çok iyi bir diyetisyen olduğunu düşünüyorum ve ciddi anlamda da kitaplarının, yazılarının takipçisiyim. Ben kendisi sayesinde beslenmeme ve yaşamıma öyle büyük katkılar sağladım ki anlatmakla bitmez. Beslenme düzenimi değiştirme hikayemin en sağlıklı halini alması O’nun sayesinde oldu. Bu tarifteki suyu kendim aylarca içtiğim için işe yaradığını rahatlıkla söyleyebilirim. Hatta bir süredir ara vermiştim, yeniden başlamayı planlıyorum. Özellikle yaz aylarında harika bir seçim ama kışın da içilmemesi için hiçbir neden yok. Her gün tüketmenize gerek yok, haftanın belli günlerinde de tercih edebilirsiniz. *** Bana en sevdiğin içecek ne diye sorsalar, hiç düşünmeden “su” derim. Tek bir tercih hakkın olacak, bir besin maddesi ya da sıvı tüketim maddesi seç deseler yine “su” derim. Çok susadıktan sonra su içtiğimde, her seferinde, ne büyük bir doğa harikası olduğunu ve gerçekten suyun bir mucize olduğunu düşünürüm....

Devamını Oku

Plato Etkisi Nedir ve Neden P90X Farklı?

Egzersiz, düzenli ve bilinçli yapıldığında çok keyif verici; hatta bağımlılık yapıcıdır. Bu yönü, sağlıklı bir yaşam sürmek için sporu devam ettirmenize katkı sağlasa da, bazen göz ardı edilen ama dikkat çekilmesi gereken bir özellik daha vardır. O da Plato Etkisi! Bir yamacı tırmandığınızı hayal edin. Zorlanarak, soluk soluğa, fakat durmadan yamacı tırmanmaya devam ediyorsunuz. Sonunda yamacın en üst noktasına vardığınızı düşünün. Dümdüz ve uçsuz bucaksız bir platoya. Yukarı çıkacak başka yer yok, yalnızca düzlük… İşte plato etkisi böyle bir şeydir. Plato, devamlı olarak antrenmanlara devam edildiği halde vücudun fiziksel gelişiminin durduğu ve yapılan antrenmanlara artık cevap vermediği safhadır. Platonun en sık rastlanan sebebi, aynı tip antrenman modelinin çok uzun süre uygulanmasıdır. Vücut hareketlere alışmış, kilolar ve tekrar sayıları antrenman modeline göre gelebileceği en iyi noktaya gelmiş ise ve aynı sisteme devam ediliyorsa, platoya girmek kaçınılmazdır. Plato, kardiyovasküler olarak da bizi etkileyebilir, devamlı aynı tempoda aynı direnç ya da mesafede yapılan kardiyo egzersizleri de vücudumuzu...

Devamını Oku

“Kilo Veremiyorum!” Acaba Neden?

Merhaba arkadaşlar. Bugün can sıkıntısı araştırma yaparken bazı konulara denk geldim. Dikkatimi çeken konu ise G.I. (Glisemik İndeks) ve önemli olduğunu düşündüğüm için bu konuyu sizinle paylaşmak istedim. Bildiğiniz gibi kendi yaptığınız diyetlerin bir çoğu, ki bende bir ara bu hataya düştüm “kalori” hesabına dayalıdır ve kaloriyi azaltınca kilo verileceği kanısına varılır. Aslında bu yanlış bir kanı. Her geçen gün bilimsel yönlerle açıklanmaya başlanıldı ki vücuttaki yağ ve fazla kilolar, kalori fazlalığından değil insülin hormonunun aktifleşmesinin kilo artışını tetiklemesi ile gerçekleşmektedir. İnsülinin vücut içinde görevi ise; kandaki şekerin azalıp çıkmasında yer alır. Alınan besin maddelerinin dağıtımında da etkili olan insülin aktif ise yağların erimesi durdurulur. İnsülin hormonu dengelenerek yağların erimesinin durdurulması engellenir. Burada G.İ devreye giriyor. Peki nedir bu G.İ? Glisemik İndeks, tercih edilen gıdanın tüketildikten sonra, kan şekeri seviyesini (kandaki glikoz seviyesini) ne kadar çabuk arttıracağını belirten bir ölçümdür. Farklı gıdaların kan şekerine etkisi çok büyük farklılıklar...

Devamını Oku