P90X-Türkiye’de merakla beklenen “Şeker Dosyası”nı açıyoruz. Her alanda teknolojinin gelişmesiyle yaşam kalitemiz giderek yükselirken, akışına bıraktığımız fiziklerimizin (özellikle çocuklarımızın ve gençlerimizin) neden giderek daha bozulma eğiliminde olduğunu hiç düşündünüz mü? Cevap: Şeker tüketimi!… İşin tarihsel boyutuna ve kaynağına baktığınızda, 1955’te, sapasağlam görünen ABD Başkanı Eishenhower’in ansızın kalp krizi geçirmesi ile sadece ABD’nin değil, dalga dalga tüm dünyanın nasıl bir panik havasına büründüğünü, bu olaydan sonra “yağ (fat)” kelimesinin nasıl “tü kaka” olduğunu, marketlerdeki tüm paketlenmiş ürünlerde “yağsız – az yağlı” yazılarının popülerleşmeye başladığını (hala günümüzde de devam eder), sonra endüstriyel üreticilerin yağsız tadı “tahtaya” benzeyen ürünlerini satmak için nasıl şekere yöneldiklerini… vs. bulabilirsiniz. Bizde ise, bir Türk vatandaşının ortalama şeker tüketimi, 1980’den günümüze (2010 istatistikleri) tam 2 kat arttı. Bu durumda “göbeklilerin” oranlarının da en az 2 kat artmış olmasına şaşmamak gerekiyor. Dicle Üniversitesi’nin araştırmasını baz alıp tüm Türkiye geneline baktığımızda, Türkiye’de her 100 kişiden 14’ü...

Devamını Oku