Kim size pizza yiyemezsiniz dedi ki?! Bir saniye… sanırım biz demiştik :-) Evet “pizza”, P90X Beslenme Tablosu’nun 4 no’lu “en kötüler” kategorisinde yer alıyor. Ama pizza var, pizza var… Yani her pizza eşit yaratılmamıştır! Pizzayı “kötü” yapan, genel olarak yüksek kalori oranıdır. Tabii bir de yüksek yağ oranı, ama son zamanlardaki bilinçlenme hareketleri ile aslında “şeker”in “yağ”dan daha kötü bir düşman olduğuna çok değindik; o yüzden şimdilik öncelikle kalorisi üzerine yoğunlaşalım. Yukarıda dedik ya, her pizza eşit değildir diye; işte burnunuzda tüten pizzanızın tam bir kalori bombası mı, yoksa adı hala “pizza” olup daha sağlıklı bir alternatif mi olacağı sizin elinizde. Tabii yine her allahın günü değil de, canınız gerçekten çektiğinde pizza yiyebilmenin 2 alternatifi var. Daha zahmetli ama daha iyi bir tercih olanı, kendi pizzanızı kendiniz yapmanız. En iyi senaryo, kepek unu ile hazırlanmış incecik hamurunun üzerine koyacağınız, hakiki domates sosu, domates, mantar, biber, zeytin,...

Devamını Oku