Yazlık Kahvaltı Önerileri…

Kahvaltı, vücudumuzun uyku modundan çıkması, metabolizmamızın hızlanması, algı ve zihin kapasitemizin artması için gerekli ve kesinlikle atlanmaması gereken bir öğündür. Hatta ruh halimiz üzerinde bile etkilidir. Güne güzel bir kahvaltıyla başlamak, gün boyunca daha olumlu ve girişken olmanızı da sağlayacaktır; bunu deneyip görebilirsiniz. Ama diğer öğünler gibi kahvaltı da mevsime uygun olmalıdır. Sıcak yaz günlerinin hala devam ettiği şu günlerde, vereceğimiz hafif yazlık kahvaltı önerileri, güne hızlı ve zinde bir başlangıç yapmanızı sağlayacak, gün boyu daha enerjik olmanıza yardım ederken daha az acıkmanıza sebep olacaktır.

Meyveli yoğurt

Yağsız yoğurt içine doğrayacağınız taze meyvelerle güne güzel bir başlangıç yapabilirsiniz. Kayısı, çilek, dut, elma, armut veya sevdiğiniz başka meyveleri dilimleyin, bir kase yoğurda ekleyin ve güzelce karıştırın. Protein, kaliteli karbonhidratlar ve lif açısından zengin olan bu kahvaltı sayesinde en yorucu günlerde bile enerjiniz tükenmeyecek.

Koyduğunuz meyvelerin miktarın göre değişecek olsa da, bir kase yağsız yoğurtla hazırlanan böyle bir kahvaltı malzemesi 250-300 kalori civarında olacaktır.

Yeşil Smoothie (Doğal Shakeology!)

Bir blenderiniz varsa bu tarifi çok seveceksiniz. 2,5 bardağı dolduracak miktarda ıspanak yaprağı (evet :-), 1 muz, 7-8 adet çilek bir bardak da portakal suyuyla hazırlanan çok basit ve besleyici bir kahvaltı.

Portakal suyunu ve ıspanak yapraklarını blendere koyun ve yapraklar tamamen öğütülünceye kadar çekin. Ardından diğer malzemeleri de karışıma ekleyin ve katı parça kalmayana kadar çekmeye devam edin. İsterseniz karışımı soğutmak için işlem sırasında karışımın içine birkaç küp buz da atabilirsiniz. Bolca lif ve kaliteli karbonhidrat içeren serinletici ve enerji verici bir yazlık kahvaltı önerisi. İşte size ev yapımı Shakeology!

Meyveli Müsli

Tam tahılların bir karışımı olan müsli, oldukça besleyici ve pratik bir kahvaltılıktır. Ama bazıları için biraz tatsız olabilir. Yağsız süte eklediğiniz müsliye ek olarak kahvaltınıza bir miktar da çilek ve muz doğrayarak bu besleyici kahvaltıyı tatlandırabilirsiniz. Böylece şeker eklemenize gerek kalmaz ve kahvaltınız tamamen kaliteli karbonhidratlarla ve meyve aromalarıyla tatlanmış olur.

Bu besleyici tarifin kalorisi, içine ekleyeceğiniz meyve miktarına göre değişecektir. Yaklaşık 250-350 kalori civarında tamamen doğal ve besleyici bir yazlık kahvaltı önerisi.

Muzlu ve Fıstık Ezmeli Yoğurt

Kahvaltısında tatlı şeyler yemeyi sevenlerdenseniz bu yazlık kahvaltı önerimize bayılacaksınız. Yarım kase yağsız yoğurt, 2 kaşık fıstık ezmesi, 1 muz, 1 kaşık bal, ve yarım bardak yağsız sütle hazırlanan pratik bir kahvaltı tarifi.

Tüm malzemeleri blendere koyun ve katı hiçbir şey kalmayana kadar çekin. Ardından birkaç küp buz ekleyin ve buzlar da karışıma tamamen dahil olana kadar çekmeye devam edin. Tarif 2 kişiliktir ve porsiyon başına yaklaşık 280 kalori düşecektir.

Afiyet olsun…

8 Yorum

  1. Histoire

    Fıstık ezmesi sormuşsunuz. Ben Calve’nin crunchy (parçacıklı) olanını kullanıyorum. Şeker tadı hiç yok, tadı fıstığın kendi tadına oldukça yakın, bir kaç spor yapan arkadaşımın da bu ürünü tükettiğini gördüm, ilk öyle denemiştim ama besin değerlerini şu an tam olarak hatırlamıyorum. Sabah spor yaptığım günlerde yarım muzu dilimleyip dilimlerin üzerine bundan sürüyorum, harika enerji veriyor. Zaten burada da öneri olarak verilmiş fıstık ezmeli muz dilimleri. Hem pratik hem de lezzetli. :-)

    Cevapla
  2. Mesut,
    Fındık ezmesi senin için doğru bir tercih olmucaktır sanırım.
    Kahvaltımızı mümkün olduğu kadar geniş ve o kadar temiz tutmak çok önemli.
    Yulaf ezmesini biraz nesquik ve yazlık meyve dilimleri ve yarım çay kaşığı tarçınla çok lezzetli bir kahvaltılık haline getirebilirsin.

    Cevapla
  3. Birde hocam Fıstık ezmesinin içinde çok fazla şeker var siz hangisini kullanıyosunuz yada önerdiğiniz varmı ?

    Cevapla
    • Fıstık ve fıstık ezmesi şahsen benim damak tadına çok hitap etmediği için kullanmadım. Ama P90X’i çok erken saatlerde yaptığımda, hızlı enerji vermesi ama midede de fazla yer kaplamaması adına bir tatlı kaşığı fındık ezmesi yediğim oluyordu. Gerçekten hızlı enerji verdiği kesin!

      Cevapla
      • Mesut

        Hocam hangi marka kullanıyorsunuz acaba markalara dikkat etmediğim için sağlıksız bir şeyler almıyım :O

        Cevapla
  4. Hocam ben dümdüz giriyorum yumurta lor peyniri süt zeytin dometes yeşillik derken doyarak kalkıyorum düşük karbonhidratlı yiyiyorum , Genellikle öğlen yemeklerini karbonhidratlı tutuyorum yani sizin dediklerinizi öğlen yapabilirirm :)

    Cevapla
  5. Mesut

    Hocam müslinin Glisemik indeksi yüksekmik ve çabuk acıktırıp yağ depolama olayını artırıyormuş :O

    Cevapla
    • Doğru… ama müsli var, müsli var. Mesela Dr. Oetker’in Knusper diye bir müslisi var, yeme de yanında yat, tadı süper. Ama gel gör ki, şeker deposu. O yüzden dostlar, maalesef genellikle tadı en vasat olan, en az zararlı olanıdır.

      Cevapla

Yorum PaylaşınızMesut.K için bir cevap yazın