Belki Rusya boykot etti diye, belki Ä°ran istemedi diye, belki çiftçi bol üretiverdi diye bilinmez… ama bu yazının kaleme alındığı tarihte karadut, pazarlarda 2,50 TL‘den satıştaydı! (marketlerde 2,49!)
Tabii dediÄŸimiz gibi, bu durum yazının yazıldığı zaman için geçerli, ileri baÅŸka bir tarihte aynı karadutun kilosunu belki 10, belki 20 TL göreceÄŸinizden şüpheniz olmasın. Ama iÅŸte uzmanlar boÅŸuna söylemiyor “meyveyi – sebzeyi her zaman mevsiminde tüketin” diye… Çünkü, hem taze hem ucuz!
Tekrar gelelim karaduta… Mevsiminde (Nisan ve Mayıs) bu kadar taze ve ucuza bulmuÅŸken, gördüğünüz yerde kaçırmamanız adına, karadutun faydalarını hatırlatmak istedik.
– Biliyorsunuz, sporcular için “protein” kelimesi adeta kutsaldır! :-) Ve protein denince aklınıza artık illa et – süt – yumurta gelmemeli! Sadece bir kabın üçte birini dolduracak kadar karadut, 4 gram protein içeriyor ve bir kabın üçte birini dolduracak kadar karadut, günlük lif ihtiyacınızın da %20’sini karşılıyor.
– Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına yardım ediyor. Aç karnına yenirse kabızlığı gideriyor (fazlası ishal yapabilir!). Yemekle birlikte yenildiÄŸinde hazmı kolaylaÅŸtırıyor.
– DiÄŸer çoÄŸu klasik meyvenin neredeyse yarısı kadar ÅŸeker içermesinin yanı sıra ÅŸekerin sindiriminin önüne geçiyor. Bu sayede diyabeti önlemeye yardımcı oluyor, diyabet hastalarına tavsiye ediliyor.
– KaraciÄŸeri kuvvetlendiriyor; çoÄŸu koyu renkli meyvede olduÄŸu gibi antioksidan oranı yüksek.
– Öksürüğü gidermeye yardımcı oluyor, ateÅŸ düşürüyor.
– Ağız, bademcik, boÄŸaz iltihabı ve diÅŸ eti hastalıklarına karşı fayda saÄŸlıyor.
– HalsizliÄŸi ve aşırı yorgunluÄŸu giderici etkiye sahip, uykusuzluÄŸa iyi geliyor.
Ben açıkçası karadutun filan şeker oranı yüksek diye düşünüp fazla tüketmemeye dikkat ediyorum ama şimdi artık biraz daha fazla tüketebilirim diye düşünüyorum
Aslında deÄŸil. Mesela ben de benzer ÅŸekilde “çilek”in ÅŸeker oranını eskinden yüksek zannederdim, ama deÄŸil. Bunun sebebi sanırım ÅŸu; meselan dondurmalar, tatlılar, pudingler vs. genellikle mutlaka çilek aromalı da olur ya, öyle bir baÄŸlantı beyinde oluÅŸuyor sanırım :-)
Normal duta da karaduta da bayılırım. Ama 2,5 lira olduğunu bilmiyordum. Öyleyse hemen yarın pazara! :-D
Ben de bugün görünce ÅŸaşırdım ama doÄŸru! Ben ÇaÄŸdaÅŸ Marketler’den 2,49’a aldım, annem de pazardan 2,50’ye almış. Hatta o bayağı abartmış, reçel yapmış :-) Ben reçel yemem ama kendi süper.
Ama dediğim gibi, bu rüya çok uzun sürmez. Dutun mevsimi zaten çok kısa olur, bu rakama da anca bu sayfalarda baki kalır! :-)