Bugüne kadar bu öneriyi eminiz çok sık duymuşsunuzdur: Sık sık ve küçük porsiyonlar tüketmek, metabolizmanızı hızlandırır.

Bu teori şuna dayanır; eğer ateşe (ki buradaki ateş sizin metabolizmanız oluyor) küçük miktarlarda gıda eklerseniz, ateşi güçlendirecek ve toplamda daha fazla kalori yakacaksınız.

Aslında doÄŸru olan bunun tam tersidir. EÄŸer böyle yaparsınız yaÄŸ depolarınızın kökünü kazımanız mümkün olmaz. EÄŸer ateÅŸi körüklerseniz, daima “insilün” salgılarsınız ve bu bedeninizi daima bir “emme safhasına” sokar. Bu safhada insülin, ÅŸekeri depolamaya veya yaÄŸ artırmaya yardımcı olan enzimleri uyarmakla kalmaz, depodan ÅŸekeri serbest bırakmaya baÅŸlar ve yağı yakmakla ilgilenen diÄŸer enzimleri de engelller. Sürekli olarak bu durumda olmak vücudunuzun insülin ve enerji kullanımımızı dengeleyen diÄŸer birçok hormonla iliÅŸkisinin gerektiÄŸi gibi olmasına asla izin vermez. Unutmayın yaÄŸ, depolanmış enerjidir.

O yüzden biz, pek çok yerde duyacağınız “günde 6 öğün yemek” felsefesini önermemekteyiz. Buna ek olarak davranışsal bir perspektiften bakıldığında da, sık sık yemek ne kadar yediÄŸimizi farketmmememize ve farkında olmadan fazla yememize neden olacaktır. Bunun yanı sıra, günde 6 küçük öğün prensibinde, masaya oturup tam manasıyla bir öğün yemediÄŸiniz için psikolojik olarak da tatmin olamama ihtimaliniz yüksek olacaktır.

Buraya kadar “ne yapmamalı” idi; ÅŸimdi ise ne yapabileceÄŸiniz. Aslında programınızla gelen Intermittent Fasting beslenmesinde klasik anlamda “ÅŸu dakika ÅŸunu yemelisin” tarzı bir beslenme listesi uygulanmaz (tam olarak buna karşıdır :-) Yeme-içme penceresinin 8 saat, tüketmeme zamanının 16 saat olduÄŸu beslenme ÅŸeklidir. 12 saatlik açlığın ardından vücuttaki Glikojen depoları ve Ä°nsülin seviyesi sıfır olacağından, “Ketosis” denilen evrede, vücut enerji ihtiyacını her zaman alışık olduÄŸu karbonhidratlardan deÄŸil de kandaki ketonlardan, yani vücudun yaÄŸ hücrelerinden karşılar. Bu da bizim istediÄŸimiz bir durum. 8 saatlik yeme içme penceresinde, yine sayfanızdaki P90X Beslenme Tablosu’nda 1 ve 2 no’lu kategorilerdeki besinlerden çok daha özgürce tüketebilirsiniz.