Merhabalar Sayın Aykut Hocam ve Değerli P90X-TR Üyeleri,
Bugün aslında hepimizin iyi tanıdığı bir besinden bahsedeceÄŸim. Biliyorsunuz Temel Reis’i, güce ihtiyaç duyduÄŸunda hemen bir kutu ıspanak çıkartıp onu aÄŸzına sıkmasıyla ve pazularının bir anda ÅŸiÅŸirmesi ile tanırız. Peki ıspanak neden bu kadar önemli, şöyle bir özelliklerine bakalım. Erkeklerin peÅŸinde koÅŸtuÄŸu “six pack” ve kadınların rüyası “Brezilya kalçaları” için ıspanak, tam da aranan doÄŸru sebze olabilir. Ä°stersiniz ıspanaÄŸa biraz daha yakından bakalım.
1 – Temel Reis’in daha fazla güce ihtiyaç duyduÄŸu anda ıspanaÄŸa baÅŸvurması rol icabı deÄŸildi. Ispanak, kas geliÅŸtirici bileÅŸimlerden, kas büyüklüğünü ve gücünü arttırabilen Beta Ecdysterone ile gücü arttıran Octacosanol maddelerini içermesiyle bilinir.
2 – Yüz gramlık bir porsiyon ıspanak, 20 kalori, 2 gram protein, 3 gram karbonhidrat, 2 gram lif ve sıfır yaÄŸ içerir. Aynı zamanda, A vitamini günlük ihtiyacın %160’ını, K vitamini ise günlük ihtiyacın %510’unu içerir.
3 – Üç tabak ıspanak yaklaşık 3 mg demir içerir. Demir alımını maksimum seviyeye çıkartmak için, ıspanağı C vitamini bakımından zengin besinlerle birlikte yiyin. Ispanak salatanıza çilek, portakal ya da greyfurt bile ilave edebilirsiniz (evet :-) Ya da ÅŸu salata sosunu hazırlayın: Yarım bardak taze sıkılmış portakal veya greyfurt suyunu 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile çırpın.
4 – Ispanak, büyüme hormonu seviyesini arttıran, kas dokusundaki protein sentezini hızlandırıcı etkisiyle bilinen Leucine adlı amino asidin seviyesini yükselten, kas hasarını azaltan ve bağışıklık sisteminizi koruyan Glutamin amino asidi bakımından da zengindir.
5 – Ispanak yerken diÅŸlerinizi sanki kumlu ya da gıcırtılı gibi mi hissediyorsunuz? Bu, kalsiyum ile birleÅŸerek diÅŸlerinizin üzerine toplanan Oksalik Asitin etkisidir. Merak edilecek bir ÅŸey yok, ardından diÅŸinizi fırçalamanız yeterli olacaktır.
Son olarak… Daima fit kalın, sağlıklı yaşamaya adapte olun. Vücudunuz sizin en büyük nimetiniz, ona en iyi şekilde bakmak da sizin göreviniz :-)
Sevgiler,
Metehan
ıspanak kas kütlesini arttırıyor demişsin,peki zayıflamaya çalışırken ıspanak yemek doğru olur mu yağları eriteyim derken kas yapmazmıyız.
Büşra hanım ıspanak yemeyle kas yapsalardı ÅŸimdi bütün pilajlar “six pack” li erkeklerde dolu olacaktı.
İçerdiği o sağlıklı lif ve protein tarafından kas kütlesini bir nebzede arttırıyor.Asıl bizimde istediğimiz bu değil mi?
Bir yandan yağları yakarak bir yandanda kas kütlesi inşaa etmek.Gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz :)
peki ıspanağı ne şekilde yemeliyiz haşlayarak mı yoksa yemeği de olurmu ?
Bana göre yemeklerin yanında buharda pişirilmişi daha iyi gider sonuçta yemeğini yaptığımızda ise ocağın altını yüksek açacağız hemen olsun diye o yüdende besin değerlerini kaybedebilir.Benim önerim ya buharda yada Tavuk göğsü ve haşlanmış pirinç pilavının yanına güzel bir lif kaynağı gider.
başarılı :D canım çekti :D
Tavsiye ederim Pınar abla o minnacık yaprağına göre içerdiği o kadar vitamin&minarel sayısını zaten yazıda belirttim kesinlikle tavsiye ederim yemeklerin yanına atın bi avuç ıspanak yaprağı bol lif zaten ayıca ıspanak doğanın bize sunduğu en sağlıklı yiyeceklerden biri.
Evet, yine bilgilendirici güzel bir yazı yazmışsın, teşekkürler Metehan.
Ve Mete, karpuzluyu çok tutmamıştın ama bunu beğenmene sevindim :-)
Migros vb gibi süpermarketlerde bebe ıspanağı dediğimiz ıspanaklardan satılıyor rahatlıkla bulabilirsiniz.
Beğenmenize sevindim Aykut hocam maillere baksanız?
ıspanaÄŸa bayılırım :) çok faydalı bir yazı olmuÅŸ teÅŸekkürler adaÅŸ :) bu arada ben hiç bir yerde ıspanak bulamıyorum ya…