Günlük Arşivler: 30/08/2013

Kahvaltı, vücudumuzun uyku modundan çıkması, metabolizmamızın hızlanması, algı ve zihin kapasitemizin artması için gerekli ve kesinlikle atlanmaması gereken bir öğündür. Hatta ruh halimiz üzerinde bile etkilidir. Güne güzel bir kahvaltıyla başlamak, gün boyunca daha olumlu ve girişken olmanızı da sağlayacaktır; bunu deneyip görebilirsiniz. Ama diğer öğünler gibi kahvaltı da mevsime uygun olmalıdır. Sıcak yaz günlerinin hala devam ettiği şu günlerde, vereceğimiz hafif yazlık kahvaltı önerileri, güne hızlı ve zinde bir başlangıç yapmanızı sağlayacak, gün boyu daha enerjik olmanıza yardım ederken daha az acıkmanıza sebep olacaktır. Meyveli yoğurt Yağsız yoğurt içine doğrayacağınız taze meyvelerle güne güzel bir başlangıç yapabilirsiniz. Kayısı, çilek, dut, elma, armut veya sevdiğiniz başka meyveleri dilimleyin, bir kase yoğurda ekleyin ve güzelce karıştırın. Protein, kaliteli karbonhidratlar ve lif açısından zengin olan bu kahvaltı sayesinde en yorucu günlerde bile enerjiniz tükenmeyecek. Koyduğunuz meyvelerin miktarın göre değişecek olsa da, bir kase yağsız yoğurtla hazırlanan böyle...

Olmadık zamanlarda tatlı kriziniz mi tutuyor, gece atıştırmalarının önüne geçemiyor musunuz? Egzersizlerinizde çok enerji harcıyor ama tatlı krizlerinizin de sonuçlarınızı baltalayacağından mı korkuyorsunuz? O zaman siz de düşük kalorili, yediğinizde kendinizi suçlu hissetmeyeceğiniz sağlıklı ve düşük kalorili atıştırmalıklarla tatlı krizinizi bastırabilirsiniz. Üstelik vereceğimiz bu tarif için yalnızca 3 malzeme gerekiyor ve hazırlanması da çok kolay. Tatlı olmasına rağmen, marketten hazır alacağınız bir ürüne göre çok daha sağlıklı olduğunu da ekleyelim. Afiyet olsun… Malzemeler 5 adet orta büyüklükte muz 100 gr. yağsız yoğurt 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi Hazırlanışı Muzlardan birini soyun ve blenderde çekin. Diğer muzları da soyun ve yaklaşık bir parmak kalınlığında dilimlere ayırın. Blenderde çektiğiniz muza yoğurt ve fıstık ezmesini de ekleyip iyice karışana kadar çekmeye devam edin. Ardından karışımı muz dilimlerinin üzerine sürün. Başka bir dilimi üzerine kapatarak küçük muz sandviçleri yapın. Bir kesme tahtası ya da ahşap bir tepsinin üzerine dizdiğiniz muz...