Tatlı Krizine Çare

Şekeri ve şekerli içecekleri bıraktıktan sonra anladım ki, iflah olmaz bir şeker müptelasıymışım. Özellikle antrenmanlardan sonra ufak çaplı tatlı krizleri yaşıyordum ki, dün gecenin 2’sinde oturup çözüm ürettim :-)

Vereceğim tarif elbette herkesin damak tadına hitap etmeyebilir, tadı garip gelebilir ama sağlıklı ve düşük kalorili bir tarif. Hatta ara öğünlerde bile değerlendirilebilir.

(Editörün Notu: Verilen besin değerleri kontrol edilmiş ve doğrudur :-)

Malzemeler (Besin Değerleri İle)

1 adet orta boy şeftali = 12 g karbonhidrat – 1 gram protein – 57 kalori

1 adet orta boy muz = 11 g karbonhidrat – 1 g protein – 49 kalori

1 adet orta boy incir =  16 g karbonhidrat – 1 gram protein – 71 kalori

1 avuç kavrulmamış tuzsuz badem = 1,4 g karbonhidrat – 5 g protein – 257 kalori

Hazırlanışı:

Şeftalimizi ve muzumuzu blendırda iyice çekiyoruz. İyice derken sıvı hale getirmeyelim, lapa gibi ya da jöle kıvamı diyelim biz ona. Karışımı süzgeçten geçirip fazla suyunu süzelim ve tekrar blendıra alalım. İçine badem ve parçalara ayırdığımız incirimizi ekleyip yavaş devirde mikser ile karıştıralım. Sonra kaşıklayalım.

Toplam Besin Değerleri:

40 gr karbonhidrat

8 gram protein

434 kalori

Biraz kalori ve protein bombası gibi görünebilir. Potasyum açısından da zengin bir karışım, o yüzden hariçten tuz tüketmiyorsanız yiyebilirsiniz. Ama yemeklerde vs. tuz kullanıyorsanız potasyum tehlikeli bir hal alabilir uzun vadede. Yaralı olduğu kadar zararlı da bir mineraldir kendisi. Kaslarımızın çalışması için gerekli elektrik akımının iletilmesini sağlar. Fazlası da vücuttan kalsiyum atımına neden olur, dikkatli olalım.

4 Yorum

  1. Sezer87

    tarif çok iyi olmuş,tatlıya düşkün biri olarak kesinlikle yapacağım.Teşekkürler..

    Cevapla
  2. musess

    güzel tarif için teşekkürler srgl :) ve sonunda ki bilgi içinde benim de antreman sonrası tatlı krizim geliyor yada çok aç hissediyorum hemen bir şeyler yemek istiyorum en kısa zaman da deneyeceğim.

    Cevapla
  3. Selam Srgl,

    Sitede yer alan her tarifi bizzat diyorum :-) bu malzemelerin de hepsi şu anda mevcut ne tesadüf ki; ama gece yarısı denemek için biraz geç bir saat sanırım.

    Ama muhtemelen yarın deneyeceğim, teşekkürler.

    Yazıya ufacık eklediğim gibi, besin değerlerini de kontrol ettim ve en ufak bir falso yok :-) bu konuda özenli olduğun için de ayrıca teşekkürler.

    Cevapla
    • Erkan

      Rica ederim hocam afiyet olsun. Su an kol ve omuzlari bitirdim tatlimi kasikliyorum :) yapmadan once arastirdim. Bu isi ciddiye aldim, kimyager gibi calisiyorum :) Az daha kasarsam fizike gecip atom bile parcalarim o derece kurdum kendimi. Saka bir yana dikkat etmek lazim emekler bosa gitmesin…

      Cevapla

Yorum Paylaşınız