P90X-Türkiye olarak günde yüzlerce email alıyoruz. Ve mümkün olduğunca kısa sürede, her birini en doğru şekilde yanıtlandırmaya çalışıyoruz. Siz de ister P90X, ister beslenme ya da hemen her konuda sorularınızı info@p90xtr.com e-mail adresine yöneltebilirsiniz. Burada, “ne saçma soru, git Google Amca’ya sor!” demek yok :-)

Bu başlık altında, bize gelen e-maillerden, başkalarının da cevaplarından yararlanacağını düşünerek seçtiklerimizi (tabii ki isim belirtmeden), cevaplarıyla birlikte sizlerle paylaşacağız.

İşte Günün E-mail’i…

Tarih: 20/11/2015 – Saat: 23:05

Konu: Sakız zararlı mı?

Email: 

Aykut Hocam Merhaba,

Size çok kısa bir sorum olacak. Çok sakız çiğnediğimi farkettim. Sakız zararlı mı?

Teşekkürler,

XXXXXXX

Ve Cevabı…

Tarih: 21/11/2015 – Saat: 17:15

Konu: Re: Sakız zararlı mı?

Email: 

Merhabalar XXXXXXX

Evet, şimdiye kadar aldığım en kısa sorulardan ama ben cevabını biraz uzun vereyim :-) Aslında bu konuya daha önce de değinmiştim ama, izninle sorunu sitede “Günün Email’i” yapalım ki, tekrar sakız hakkında sorusu olanlar için de bir hatırlatma olsun.

Sakız, ya da bazılarının değimiyle çiklet (artık pek kullanılmaz oldu ama bu isim de tıpkı, kağıt mendile “selpak”, ya da traş bıçağına “jilet” denmesi gibi, zamanında Amerika’da çok yaygın olan sakız markası Chiclets’den gelmektedir). Çoğumuz, belki de ağız sağlığına, tok tutmaya ya da sigarayı azaltmayı yardımcı olduğunu düşünerek, pek de düşünmeden atarız her gün ağzımıza. Sadece 2-3 gramlık masum görüntüsü yüzünden de içeriğini okumak genellikle akla gelmez (gelse bile, okumak için büyütece ihtiyacınız olacaktır!) Ama 2-3 gramlık masum görünümlü (genellikle beyaz olduklarından) sakızların içinde neler olduğuna, biraz daha yakından bakalım.

Maltitol:Tatlandırıcı. Şeker alkolü. Sigaranın içinde de bulunur. Kan şekerini yükseltir. Baş dönmesi, baş ağrısı, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilir.

Sorbitol: Tatlandırıcı. Şeker alkolü. Kan şekerini yükseltir. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına ve diareye (ishal) neden olabilir.

Ksilitol: Tatlandırıcı. Şeker alkolü. Kan şekerini yükseltir. Diareye neden olabilir.

Mannitol:Tatlandırıcı. Şeker alkolü. Öldürücü kalp krizlerine neden olabilir. Merkezi sinir sistemi depresyonu ve deri yanığı oluşturabilir.

Aspartam: Tatlandırıcı. Şekerden 200 kat tatlı. %40 Fenilalanin içerir. Kanser riskini arttırır. Sinirsel uyarıcı, unutkanlık, beyin faaliyetlerini bozucu, depresyona neden olabilir.

Asesülfam-K: Tatlandırıcı, Şekerden 200 kat tatlı. Sentetik tuz. Kalp rahatsızlıklarına neden olabilir.

Sukraloz: En yeni tatlandırıcı. Şekerden 600 kat tatlı. Kanserojen, alerjen.

Sakız mayası: Petrol bazlı. Sentetik kauçuk polimer.

Nane aroması: Naneli sigaralarda da bulunur. Beden ve ruh dengesinin bozulmasına neden olabilir.

Sığır jelatini: Alerjik ve astımlılar için önerilmez. Kemiklerin kaynatılmasıyla elde edilir. Türkiye’de üretimi yoktur ve ağırlıklı olarak Avrupa’dan ithal edilir.

Gam Arabik: Kıvam arttırıcı.

Gliserol: Tıbbi gliserin. Bir nevi alkol. Patlayıcı madde yapımında da kullanılır.

E171, E133 renklendirici: Kanser riskini arttırır (muhtemelen tüm E ile başlayan içeriklerin olduğu gibi!). Davranış bozukluklarına ve hiperaktiviteye neden olabilir.

Soya lesitini: Kıvam arttırıcı. Alkol içerir. Soyanın genleriyle oynanmış olabilir.

Şellak: Kokkus Lakka isimli böceğin salgısı. Boyacılıkta ve mobilyacılıkta vernikleme işlerinde kullanılır. Deri tahrişine neden olabilir.

Karnauba Mumu: Yüzey sırlama maddesi. Alerjik semptomlara neden olabilir.

E320 antoksidan: Petrol bazlı. Kolesterolü arttırır. Bebek mamalarında kullanımına izin verilmemektedir. Kanserojen, estrojen. Hiperaktiviteye, alerjik reaksiyona neden olabilir.

Fenilalanin: Amino asit. Nörotoksik etki. Çocuklarda zeka gelişimini olumsuz etkiler. Beyin hasarı, uyuşukluk, ödem, deri lezyonları, karaciğer büyümesine neden olabilir.

Tabii, tüm bu risklerin aşırı kullanımda ortaya çıkabileceği belirtilmektedir. Peki, günde bir paket sigara içersem zararlı ama 3 sigara içersem zararsız diyebilir miyiz?

Bir de resmi bakanlık tebliği var: Sakıza %10 veya daha fazla şeker alkol eklenmiş ise “Aşırı tüketimi Laksatif etkiye (ishal) neden olabilir” ifadesi, kullanılan tatlandırıcı içerisinde aspartam var ise “Fenilalanin içerir” ifadesi kutunun üzerinde yer almalıdır.

Bu karanlık tablodan sonra sanmayın ki sakız çiğnemeye veda etmek zorundasınız. Artık GDO’lu ürünlerden fellik fellik kaçtığımız bu dönemde, tabii ki alternatifiniz var. Yanıbaşınızdaki herhangi bir aktardan alabileceğiniz, doğal damla sakızı! Tabii muhtemelen “janjanlı” bir paketi olmayacaktır; içinden fıkra ya da karikatür de çıkmayacaktır. Ya da üflediğinizde, herşeyi buza çeviren, bol bütçeli karizmatik reklamları da olmayacaktır. Ama tıpkı daha önce yayınladığımız, 97 yaşını sağlıklı ve dinç bir şekilde gören LaLanne’nin de “eğer tadı güzelse, tükür gitsin… eğer insan eli değdiyse, yeme gitsin…” dediği gibi; daha sağlıklı olmanıza değmez mi? Bizce değer!

O yüzden, mümkün olduğunca sakızdan da uzak durmanızı öneririz.