Kategori Arşivleri: Besin Takviyeleri

6. Hafta Bitti… Değerlendirme

Arkadaşlar Merhaba, Nerdeyse yolu yarıladım. Hiç fire vermeden (nazar değmesin :-) 6 hafta geride kaldı. Güzel geçti, git gide de daha keyifli olmaya başladı. Başlamadan önce yapabilir miyim, edebilir miyim acaba soruları vardı. Neyse ki yapabiliyormuşum, korkulacak bir durum yokmuş :-) İlk 3 hafta biliyorsunuz beslenmeyi oturtmaya çalışmakla geçti. O konuyu da 4. haftada halletmiş oldum ve hedeflediğim kadar kilo vermeye başladım. P90X yapmayı gerçekten çok sevdim. P90X motivasyonum sayesinde sigarayı bıraktığımı unuttum :-) Yani öyle bir mücadele vermeme gerek bile kalmadı. Sanki hiç içmemişim gibi. P90X’i sevdim çünkü tamamen benim kontrolümde. P90X’e başlamadan önce spor salonuna gidiyordum. Oldukça da iyi bir salondu. P90X’e başladıktan sonra anladım ki spor salonuna gitmek bende stres yaratıyormuş. Aklıma gelen bende stress yaratan şeyler; – Eğer o gün takım elbise, kravat giymem gerekiyorsa iş için, spor salonuna gitmek tam baş belası. Nerdeyse bavulla gitmem gerekiyordu. Tabii gitmeme seçeneği ortaya çıkıyor,...

Devamını Oku

Bir mucize: Kazein

Merhaba, ilk yazımda (Umut Etmek Yetmez, İnanmak Gerek) spor geçmişimden bahsetmiştim. Bu sporları yapmam bir çok bilgi edinmemi sağladı ve bunları P90X-TR ailesi ile paylaşmak benim için mutluluk verici. Yazımın başlıkla alakalı hale gelmesini sağlamak için hemen çalışmaya başlıyorum ilk olarak… Kazein nedir? Kazein diğerlerine oranla (örneğin Whey) daha yavaş sindirilen bir proteindir. Ne işe yarar? Vücudun kas gelişimine en müsait olduğu zamandaki 7-8 saatlik protein ihtiyacını karşılar. Gece yatmadan alınırsa vücudu katabolik etkilerden korur. Hangi ürünlerde bulunur? Kazein “süt proteini” olarak da bilinir. Yani süt ürünlerinin hepsinde kazein bulunur fakat benim en çok tavsiye ettiğim inek sütüdür. İnek sütünün içerdiği proteinin %80’i kazeindir. Sütlerin toplamda %3.4 ile %4 arasında protein içerdiğini düşünürsek bu çok iyi bir orandır. Daha fazla duymaya alışık olduğumuz Whey Protein’inin yanı sıra Kazein Protein’ini de bilmeniz açısından faydalı olacağını düşündüm....

Devamını Oku

Protein Takviyesi İpuçları…

P90X için protein takviyesinin (ya da herhangi başka bir Supplement’in) bir zorunluluk olmadığını her fırsatta söylüyoruz. Ama protein ihtiyacını doğal yollardan karşılayamayanlar için (örneğin vejetaryenler, çalışma ve beslenme saatleri düzensiz olanlar, ya da ekonomik nedenlerden dolayı – ki bazı koşullarda protein takviyesinin doğal protein edinmekten daha ekonomik olduğu iddia edilir), doğru bir protein takviyesi kullanmak faydalı olabilir. İşte protein takviyesi alanlar ya da kullanmayı düşünenler için, protein takviyeleri ve içerikleri hakkında bilmeniz gereken birkaç önemli not. Protein Bir ölçek protein tozu en az 20-25 gram protein içermeli. Bundan daha az protein içeren ürünlerde gereğinden fazla takviye maddesi kullanılmış demektir. Karbonhidrat Protein tozlarında bulunan karbonhidratlar glikoz ve mısır şurubundan gelir. Porsiyonda 5 gramdan az karbonhidrat bulunan ürünleri tercih edin. Toplam Yağ İçinde porsiyon başına 3 gramdan daha az yağ bulunan ürünleri tercih edin. Ayrıca, iki seneden daha uzun süre raflarda beklemiş ürünleri kesinlikle almayın. Whey İzolesi...

Devamını Oku

L-Carnitine: Out – Doğal Yağ Yakıcılar: In

P90X-Türkiye’yi uzun süredir takip ediyorsanız, diğer pek çok spor sitelerinin aksine pek “supplement manyağı” olmadığımızı artık biliyorsunuzdur. Biz ise neredeyse 2 yıla yakın bir süredir burada %100 gerçek ve doğal başarılı sonuçlardan bahsediyoruz. Eğer çeşit çeşit supplement’ler sizde “Plasebo Etkisi” yaratıyorsa, yani gerçek fiziksel bir etkisini değil de daha çok, işe yaradığını düşünerek psikolojik etkisini görüyorsanız, hiç durmayın ve devam edin, biz aranıza girmeyelim. Ama unutmayın ki günümüzde giderek çeşitlenen ve komplikeleşen bazı supplementlerin yan etkileri de olabilir. Bu durumda en doğrusu, iyi bir egzersiz programına (öhö öhö… P90X) paralel olarak, sağlıklı ve doğal besinlere yönelmek olacaktır. İşte size yağ yakmaya yardımcı doğal besinler listesi. Meyveler Meyveler, büyük çoğunlukla içerdikleri C vitamini ile doğal yağ yakıcılar sıralamasında ilk sırada yer alırlar. C vitamini, vücutta depolanan fazla yağların daha hızlı yakılmasını sağlar. İşte başlıca yağ yakımında etkili meyveler: Elma Greyfurt Üzüm Limon Ananas Erik Mango Kavun Yaban...

Devamını Oku

Supplementler (Besin Takviyeleri) Hakkında

Herkese merhabalar. Son zamanlarda çevremdeki bir çok kişinin sorularına cevap vermek ve onları doğru yönlendirmek adına bu yazıda ek besinler konusunu işleyeceğim. Bu konu hemen herkesin dikkatini çekiyor. Bir çok insan doğru da olsa, yanlış da olsa, eksik de olsa bu konuda bir görüş bildiriyor. Maalesef bu da yanlış ek besin kullanımına yol açabiliyor.Bu bilgi kirliliğine bir çözüm bulma amacıyla kendi görüş ve deneyimlerimi de katarak sizinle paylaşacağım. Peki nedir bu Supplementler? Bir göz atalım… -PROTEİNLER: Her türlü güç sporunda gerekliliği tartışılmayacak olan proteinlerin toz olanlarını inceleyeceğiz. Protein tozları farklı işlev ve amaçlara göre çeşitlendirilebilir. Whey Protein: Peynir altı suyundan elde edilir. Kas için en gerekli protein değildir. Ancak en etkili proteinler listesinde en üst sıralarda bulunur. Bunun sebebi hızlı kana karışabildiği için (20-30 dk) kaslara bir acil müdahale görevi görmesidir. Antrenman öncesinde (1 saat kadar) alınan bir ölçek whey protein, antrenman sırasında kasların protein ihtiyacını...

Devamını Oku

Duygu Bar™

Bugün sizlerle paylaşacağım küçük lezzet, dün ilk defa denediğim ve çikolatayı ya da tatlıyı asla aratmayacak, içerdiği besin öğeleri bakımından özellikle spor öncesinde zevkle tüketebileceğiniz ve hatta çocuklarınıza da hiç korkmadan yedirebileceğiniz bir bar. Bu bar, öyle hazır, paketlenmiş, tatlandırıcı içeren, bilmem ne kadar şu, bilmem ne kadar busu olan, dünyanın bir parasını ödeyip alacağınız barlardan değil, çünkü biz barımızı da kendimiz yapıyoruz efendim! Kendi ellerimizle dokunup, kendi gözlerimizle görerek, içinde ne var ne yok bilerek yapıyoruz! :-) Yapmaya başlamadan önce bunu da böyle deniyorum ama bir şeye benzer mi ki dediğimi itiraf etmeliyim! Dün geceden yapıp dolaba attığım barların tadına bugün ilk defa baktım ve tek kelime ile ifade etmem gerekirse: Ba-yıl-dım! Çünkü kalori değeri ve besleyiciliği yanında lezzeti de düşünüldüğünde, “yeme de yanında yat” denilecek türden bir tat! (Pardon bize yatmak yoktu değil mi! O zaman düzeltiyorum: Yeme de yanında Kenpo X yap!) ...

Devamını Oku

Aklınızdaki Bütün Recovery Drinkleri Unutun!

Sağlıkları ve Formları Değerli Olan Saygı Değer Aykut Hocam, Abilerim, Ablalarım… Şunu kabul edelim, kimsenin günde 5-6 kere oturup yemek yiyecek vakti yoktur. Hepimiz ister okul, ister iş telaşesi ile günün sonunu getirme çabasındayız. Her 2 buçuk, 3 saatte nerede olacağın ve yemek yiyebileceğin belirsiz. Benim yoğun ders tempomda bile, bazen 1 kere bile oturup yemek yiyebilecek zamanım olmuyor. Peki senin yemeye vaktin yok diye vücudun aç mı kalacak? Elbette hayır! Peki o halde vücudumuz kas kilomuzu ve yağ oranımızı korumak için makro besinleri ve kaliteli kaloriyi nasıl alacak? İçmek üzere hazır, sıvı formda hazırlanmış, ara öğün “shake”leriyle tabii ki. Herkesin en çok atladıkları şey, ara öğünler. Bahane hazır. Günde 2 kere anca yiyebiliyorum. Madem yiyemiyorsun, “iç” o zaman! Tuvalete gidecek vaktin varsa, içmek için de vaktin vardır elbet. Günümüzde ara öğün anlayışında da ayrı bir sorun var. Sadece bir kutu süt, ayran, meyve, ceviz,...

Devamını Oku

P90X’cilere Özel Recovery Drink!

Merhaba arkadaşlar, yeni bir Recovery Drink keşfettim ve bunu sizlere sunmak istedim :-) Daha önceden de Aykut Hocamınızın yazılarını okuduysanız P90X’in kendi Results and Recovery Formula içeceğinin yerine Nesquik çikolatalı sütün bile iyi bir alternatif olacağını söylemişti. Ve ben bununun üzerine birkaç değişiklik yaparak iyi ve dengeli olduğunu düşündüğüm, karbonhidrat, protein ve iyi bir lif kaynağı P90X Recovery Drink tarifime geçiyorum. Malzemeler: Yulaf, Süt, Çikolatalı Nesquik toz ve tarçın. Burada tarçın ne işe yarıyor diye soraranız, gün boyu insülini baskı altında tutarak, yağ depolama olayını en aza indirmiş oluyor. Yapılışı: 50-100 ml arası yulafımızı sheakerımıza döküyoruz, ardından 3 tatlı kaşığı çikolatalı Nesquik toz, 250 ml ye denk gelinceğe kadarda süt koyuyoruz ve ardından yarım çay kaşığı da tarçın koyup sheakerımızı başlıyoruz çalkalamaya. Yaklaşık bir 15 saniye çalkaladıktan sonra Recovery içeceğiniz hazır hale geliyor ve sonra hemen tüketiyorsunuz. Şimdi şöyle bir hesap ettiğimizde besin değerleri: 100...

Devamını Oku

Fitness hedefinize doğru beslenerek ulaşın!

Egzersiz yaparken bedeniniz daha fazla kalori harcar. Dolayısıyla P90X programına başladıktan sonra daha iyi ve dengeli beslenmeniz gerekiyor. Çünkü ancak dengeli beslenerek, uyguladığınız spor programından maksimum verimi alabilirsiniz. P90X ve genel olarak spor yapanlar için ideal beslenme bir yaşam biçimi ve alışkanlığı olmalı. P90X yaparken, egzersizlere verdiğiniz kadar önemi, belki daha fazlasını, beslenmenize de vermelisiniz. Beslenmesine dikkat eden kişinin; performansı yükselir, yaptığı idmanın etkinliği maksimum düzeyde olur, yüksek konsantrasyona ve dikkate sahip olur, hastalık ve sakatlanma oranı düşük olur ve bu durumlarda toparlanma süresi kısa sürer, büyümesi ve gelişmesi beklenen düzeyde ilerler, vücut ağırlığı ve vücut yağı ideal aralığa gelir.  P90X veya Insanity yapan kişiler için temel beslenme önerileri: – Günde 3 ana, 2 – 3 ara öğün olacak şekilde beslenmek performansı olumlu yönde etkiler. – Egzersiz sonrası kaslarda azalan karbonhidrat depolarının yenilenmesi hızlı bir şekilde gerçekleşir. Bu nedenle egzersiz sonrası ilk iki saat içinde...

Devamını Oku

Creatine Hakkında Herşey!

Beslenmeye ek olarak alınan maddeler, spor performansını arttırma yolundaki iddiaları nedeniyle günümüzde önemli bir kesimin dikkatini çekmektedir. Fakat günümüzde modern besin takviyeleri arasında en fazla ilgi uyandıranlardan biri, hiç kuşkusuz kreatin(creatine)’dir. Chanutin, ilk defa 1926 yılında kreatinin vücuttaki depolarının basitçe ağız yolu ile alınan ek kreatin vasıtasıyla arttırabileceğini göstermiştir. O dönemden günümüze kadar gelen zaman içinde bilim adamları kreatinin; spor performansı, kas büyüklüğü ve dinlenme üzerindeki etkilerini araştırmaktadır. Bugün ise artık soru, “Kreatin gerçekten ise yarıyor mu?” değil, “Kreatini en doğru nasıl kullanabilirim?” olmuştur. Kreatin Nedir? Kreatin fosfat (KF) vücudumuzda hareketlerimiz için ihtiyacımız olan enerjinin (ATP) en kısa sürede üretilmesini sağlayan kimyasal bir bileşimdir. Tamamen oksijen kullanılmadan üretilen bu enerji (ATP), genellikle 30 saniyenin altında süren kısa ve patlayıcı aktivitelerde önemli rol oynar. Bu aktivitelere örnek, bir basketbolcunun rebound mücadelesi, 40-100 metre sprint ve genel olarak P90X ağırlık antremanı günlerindeki egzersizler örnek olarak verilebilir. Kreatin,...

Devamını Oku

P90X ve Beslenme Programı

P90X ile ilgili en çok sorulan soruların başında “Beslenme” geliyor. Her zaman söylediğim gibi P90X, ekstrem bir program ve dolayısıyla sonuçları da ekstrem. Ancak, burada egzersizlerin önemi %50 ise, P90X sırasında nasıl beslendiğinizin önemi de %50’dir (en az!). Çoğu kişi benden 90 günlük bir diyet programı istiyor ama aslında burada “diyet” kelimesi de yanlış kullanılıyor. Bizde genellikle diyet denince akla, az yemek, aç kalmak…. vs. gibi çağrışımlar gelir. Ama aslında “diet”, yeme-içme biçimidir. Hergün pizza ya da iskender yemek de bir diyettir, ama kötü bir diyettir. P90X yaparken sizden istenen ise, iyi bir diyet, yani iyi ve sağlıklı bir yeme-içme stilidir. Öncelikle P90X’i hangi amaçla yaptığınız, size önerilecek yeme-içme programını/tavsiyelerini belirleyen en önemli faktördür. Ve bu tamamen kişiye özgüdür. Örneğin amacınız kas kütlesini geliştirmekse, protein ağırlıklı beslenmeli ve vücudunuza kas ekleyebilmeniz için tükettiğiniz kalorinin üzerinde kalori alımı yapmalısınız. Yok eğer amacınız sadece kilo vermekse, yağ...

Devamını Oku

Protein Tozları – Whey Protein

Evet, sporcuların olmazsa olmazlarından biri Whey protein‘dir. P90X için bir zorunluluk olmasa da, takipçileri tarafından sıklıkla besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Peki Whey Protein nedir? Bildiğiniz üzere vücudumuzda bulunan proteinler hücrelerimizin temel yapı taşını oluştururlar. Bunların görevlerinden bazıları ise vücuda enerji vermek, kas dokularını beslemek ve geliştirmektir. P90X gibi yoğun fiziksel aktivitenin olduğu bir spor programında, günlük protein ihtiyacı kilogram başına 0,8 gram olarak hesap edilebilir. Normal sağlıklı bir insan baz alınarak hesaplanırsa 80 kilogram ağırlığında birinin günlük protein ihtiyacı yaklaşık olarak 80 x 0,8 = 64 gram olarak hesaplanabilir. Whey proteini peynir altı suyu proteini olarak da bilinmektedir, diğer bir deyişle peynirin mayalanması esnasında oluşan peynir altı suyundan yararlanılarak üretilmektedir. Yağlanmadan kas kütlesi kazanmak isteyenler için çok büyük bir rolü vardır. Günümüzde ve geçmişte çok sporcu tarafından kullanılan whey protein tozu şu anda da fitness ve ağırlık sporlarında sıklıkla kullanılmaktadır. Çünkü yetersiz ve dengesiz beslenme,...

Devamını Oku