Buzdolabınızda Bulunması Gereken 10 Yiyecek! – Devam…

Önceki yazıda değindiğimiz ilk 5 maddenin üzerine, buzdolabınızda bulunması gereken diğer 5 yiyecek ile devam ediyoruz…

Ama önce, besinlerin nasıl doğru bir şekilde buzdolabında saklanacağına dair birkaç ipucu… Sütü mutlaka buzdolabının iç raflarında saklayın çünkü dolap kapağında saklananlar, kapağı her açtığınızda sıcak havayla temas ederek daha hızlı bozulacaktır… Peynirleri hava almayacak şekilde streçleyip saklamak en doğrusudur ama yine de peynirinizin küflenmişse, 1-2 cm kalınlığında küflü bölgeyi kesip temizledikten sonra tüketmenizde bir sakınca yoktur… Sebze ve meyveleri önceden değil, yiyeceğiniz zaman yıkayın; çünkü nem çürümeyi hızlandırır… Meyve ve sebzeleri bir arada yanyana değil, ayrı ayrı yerleştirin; çünkü bazı meyveler “etilen gazı” üretir ve bu da hemen yanındaki sebzelerin daha çabuk bozulmasına sebep olacaktır… Bu küçük buzdolabı saklama ipuçlarından sonra listemize devam ediyoruz…

6… Humus

Yine bu maddede sizi biraz şaşırtmış olabiliriz! Humus, çok kişinin buzdolabında yer alan bir ürün değildir ama hammaddesi nohut ve tahin olan humusun protein/karbonhidrat oranı dengesi, onu mükemmele yakın bir egzersiz-sonrası yiyeceği yapar. Yavaş emilen karbonhidratlara ve çok zengin protein değerine sahip olması, açlık duygunuz için de çok yerinde bir savaşçı olacaktır. Humusu dışarıdan hazır almak yerine, sadece nohut, bir diş sarımsak, tahin, limon suyu, tuz ve biraz zeytin yağını bir mikserde karıştırarak, kolayca kendi evinizde yapabileceğinizi de hatırlatalım.

7… Limon

Limonun doğanın ufacık ama mükemmele yakın bir besini olduğunu zaten bilebilirsiniz. Ama burada, neden güne ılık suya sıkılmış taza limon suyu ile başlamanın çok iyi bir fikir olduğundan bahsedeceğiz… Sabahları ilk iş olarak tüketeceğiniz limon suyu, bağışıklık sisteminizi adeta “hortlatacaktır”. İçindeki yüksek C vitamini ve potasyum, beyninizi ve sinir sisteminizi de canlandıracaktır. Limon, dünya üzerindeki en “alkali” gıda kabul edilir; evet sitrik asit içerir ama vücut tarafından metabolize edildikten sonra vücutta bir asidite durumu değil, tam tersine vücuttaki asiditeyi düşürerek vücudun genel pH değerini dengeleyici bir unsur olacaktır. Yine bunlara ek olarak, sindiriminizi düzenleyecek ve vücudunuzdaki zararlı toksinleri atmanıza yardımcı olarak detoks etkisi gösterecektir.

8… Yoğurt

Süt ürünleri üzerine “faydalı mı yoksa o kadar değil mi” tartışmaları sürerken, bu tartışmalara en uzak süt ürünü kalemi, yine her zaman yoğurttur! Yoğurtta bulunan proteinlerin, süte göre daha hızlı emilmesi ve de bazı bünyelerde (laktoz intolerans) olduğu gibi sindirim problemi yaşatmaması, onu bir adım öne çıkarır. Spor yaparken amacınız, kalori yakarken aynı zamanda kaslarınızı da korumak ve diri tutmak ise, doğal protein zengini sade yoğurdu (meyveli olanlar tü kaka!) buzdolabınızda bulundurun.

9… Elma

Diğer hemen her şey hakkında kötü bir kaç fikir duyabilirsiniz… Ananas çok şekerli, muz kilo aldırır, süt şişkinlik yapar… Ama elma hakkında asla! Sıfır zahmet ile yanınıza alıp evden fırlayabileceğiniz, sağlıklı ve tok tutucu küçük bir ara öğün arıyorsanız… elmadan başkasını aramayın. Ve elmanın “her mevsim mevsiminde yenebilecek” bir meyve olması da önemlidir. Yalnız burada tek dikkat edeceğiniz, elma alışverişi yaparken marketteki en yakışıklı ve mükemmel elmaları değil de, daha “gariban” görünümlü elmaları gözünüze kestirmeniz! Günde 1 elmanın evinizden doktoru uzak tutacağına dair yazımızı buradan okuyabilirsiniz.

10… ?

Evet, son maddeyi size bıraktık… Sizin dolabınızdan eksik etmediğiniz süper besininiz nedir merak ediyoruz ve aşağıdaki yorumlar kısmında öğrenmek isteriz… Hayat paylaştıkça güzel :-)

65 Yorum

  1. JohnGalt

    Yeşil zeytin, enginar ve brokoli

    Cevapla
  2. Oncelikle herkese merhaba ben 17 yasindayim boyum 1.69 kilom 74 ben futbol oynamayi seven bi insanim her hafta halı saha macı yapariz oynarken agirlastigimi hereketsiz oldugumu fark ettim ve pantolonlar bacagimdan gecmeneye basladi ve babam her seferinde bana su haline bak demeye basladi cevremdede boyle cumleler duydum ve spor salonuna gidicekken p90x i gordum bi kaç ay once arkadasim almisti ona zor geldi ilk haftadan bıraktı ve herkesin vucudundaki degisimleri gordum ve arkadasimdan aldim suan 2 gunum fakat aklimda bi soru var hocam ben ogrenciyim ve okula oglen gidiyorum 12 de aksam 7 de evde oluyorum 1 kahvalti ve aksam yemeği yapiyorum ama nasil beslenicegimi bilmiyorum okulda ne yemeliyim kahvaltim iyi ama ara ogunum filan yok okulda oldugum icin sizce nasil beslenmem lazim hocam bna bi liste yapabilirmisin kucukte olsa biraz bilgi verirseniz cok mutlu olurum cunku bnde yapmak istiyorum.

    Cevapla
    • Tabii ki yardımcı olalım, mail attım.

      Cevapla
  3. Erkan

    JohnGalt her blogu kahvehaneye çevirdi fırçayı Oliver yedi.

    Cevapla
  4. söz konusu aykut hocaysa gerisi teferuattır.

    Cevapla
  5. Bizim dolapta bunların dışında sürekli var olan şey hurma :) özellikle tatlı birşey yiyesim geldiğinde bir veya iki hurma gerçekten tatlı ihtiyacimi karşılıyor :) yağ ve şeker oranı düşük vitamin değerleri yüksek bir besin

    Bi de söylemesi ayıp iftarlarda 15ten aşağı yemem ramazan ayında bi farklı oluyor :)

    Cevapla
    • ahmet3838

      Ensar abi bugün esneme var yapayımmı sence? :D

      Cevapla
      • Hahaha güzel soru :D ben mesuliyet kabul etmem kardeşim :)

        Şaka şaka yap(ma) faydası olur :D

        Cevapla
        • ahmet3838

          Ensar abi iki arada bir derede bıraktın beni :D

          Cevapla
          • Ya anla ışte ;) ben spordan soğutan birisi olamam kusura bakma :D

            Cevapla
            • ahmet3838

              Esnek biriyim abi gerek yok bence bir günde dinlenelim yarın chest&back te canım çıkcak zaten :D

              Cevapla
              • Heh aynen öyle :D sen hacim için yapıyorsun di mi ?

                Cevapla
                • ahmet3838

                  Yok abi geri aldım o kiloları :D Definasyon için yapıyorum :D

                  Cevapla
                  • Su an boy kilo kaç ?

                    Cevapla
                    • ahmet3838

                      Boy 180 cm kilo 80 hedef 80de kalmak yağ yakarken kas elde etmek :D

                    • Hadi bakalım kolay gelsin :)

                    • ahmet3838

                      Eyvallah :)

  6. UgurDUZLA

    Yeşillik tabiki

    Cevapla
  7. Aykut hocam muhabbet etmemizde bi sakınca var mi ? varsa bizde ona göre davranalım

    Cevapla
    • Yooo… keyfinize göre takılın :-) Yazılar yerinde duruyor, yorumları isteyen okur, takip eder.

      Cevapla
  8. The Rock

    10. Tavuk

    Cevapla
    • Fazla tavuk tüketmenin, erkeklerde “östrojen hormonu”nu arttırdığına dair de araştırmalar var… Poffff :-(

      Cevapla
      • The Rock

        ohooo… ne yiyecez hocam peki ?

        Cevapla
        • protein tozlarini ye sen :))

          Cevapla
  9. icten

    Yoğurt, yulaf ezmesi ve ananası blenderdan geçirip biraz tarçın ekleyince harika bir sabah kahvaltısı oluyor.

    Cevapla
  10. icten

    Sanki kişisel konuşmalarınızı bir birinizin telefonunu ya da e-mailini alıp orada yapsanız daha iyi olur.

    Cevapla
    • Özellikle bu yazı altina bu yorumu attığınız için ve benim de yorumum olduğu için üstüme alınıyorum , ilk defa burda bi yoruma sinirlendim. Üslubunuz da bi sorun olmasa da mesajınız gayet rahatsız edici zira aykut hocanın daha önde de defalarca belirtmesi üzerine burda bi aile sıcaklığında muhabbet ediyoruz. Ayrıca muhabbetlerin hiç biri kisisel olmayıp her birinin çıkış noktasının spor ve sağlık üzerine olduğunu belirtmek isterim.

      ” Aykut hocam muhabbet etmemizde bi sakınca var mi ? varsa bizde ona göre davranalım

      Şubat 23, 2015 Oliver Queen

      Yooo… keyfinize göre takılın :-) Yazılar yerinde duruyor, yorumları isteyen okur, takip eder.

      Şubat 23, 2015 Koç Aykut”

      Cevapla
  11. merverol

    Humus ve avokado hariç hepsi var :)) 10) bana göre vazgeçilmez süt.

    Cevapla
  12. musess

    Eren ve mervenin sonuçları nerelerde siniz:) çabuk gelin çok sıkıldım

    Cevapla
    • merverol

      :) :) :) sonuçlar gelecek martta paylaşacağım ilk hafta diye gözüküyor sorun çıkmazsa :))

      Cevapla
      • musess

        Bekliyorum merve :)sabırsızlıkla

        Cevapla
  13. musess

    Bayılırım humusa canım çekti:(

    Cevapla
    • Dün ben de biraz aldım, müthişti! (Kendim tarif ettiğim gibi yapmaya üşendim ve Uzungil marka aldım ama güzeldi gerçekten :-)

      Cevapla
      • musess

        O kadar çok canım çekti ki bugün bende alacağım koç aykut….:) üşüşenmezsem tarif ettiğiniz gibi yaparım belki de

        Cevapla
  14. musess

    Koç aykut elinize sağlık….. Harika bir yazı yine bence son madde kefir yada boza olmalı

    Cevapla
    • Ooooo kefir olabilir… Nefret ederim ama sağlıklı olduğuna da eminim. Küçükken sivilceli bir ergen iken, tüm sivilcelerimin kefir ile yok olduğunu hatırlıyorum :-)

      Cevapla
      • musess

        :)))gerçi kefir içecek oldu ama boza kaşıkla yenebildiği için yiyecek sayılır bence sivilceler derken üstüne mi sürdünüz yoksa içtiniz mi koç aykut

        Cevapla
        • Bak yazının başlığını değiştirebiliriz, kasdettiğim “yiyecek” değil de “besin” idi…

          O konuyu hiç hatırlatma :-) içmiştim galiba :-)

          Cevapla
          • musess

            :))))))) afiyet bal şeker olsun koç aykut

            Cevapla
          • :D hocam aramızda 15-18 yaş arasında arkadaşlar var tecrübelerinizi paylaşın bence :D bi de sizin kim zengin olmak istemez ;) adlı program ile ilgili bi tecrübeniz vardı hatta netten baktım bulamadım merak ediyorum o mevzuyu :)

            Cevapla
            • Bişey yapmadım kefir içtim :-) Sanırım antibiyotik etkisi gösterdi.

              ATV konuşma yasağı koydu, hatta sözleşme imzalattı… Ama zaman aşımına uğramasını bekliyorum, ya da deleceğim sanırım yakında sözleşmeyi :-)

              Cevapla
              • Hangi tarihte yayınlandı hocam :)

                Cevapla
                • Cevapla
                  • O kadar mi yasak hocam

                    Cevapla
            • ahmet3838

              Allaha sukur yuzumde nerdeyse hiç sivilce yok Ensar abi .d

              Cevapla
              • Sus sus nazar değmesin büyük bi sorun bu :))

                Cevapla
                • ahmet3838

                  Aslında 1 yıl önce acayip çok vardı sporla kremle felan geçti.Sporunda azalmasında etkisi var diye düşünüyorum:)

                  Cevapla
                  • P90X sivilcelere iyi gelir ! Di mi aykut hocam :)

                    Cevapla
  15. ahmet3838

    Güzel yazı hocam .d

    Cevapla
    • Güzel… :-P

      Cevapla
      • ahmet3838

        Hocam tahmin ediyorum artık ne zaman yazı paylaştığınızı .d Bu arada siz yazdıysanız okumadan güzel diyebilirim .d

        Cevapla
    • Çocuk senin dersin okulun yok mu yaaaaa :D hocam ahmetin üyeliğini okul saatleri içerisinde bloke edin :D

      Cevapla
      • ahmet3838

        Abi teneffüslerde telefondan oyun oynamak yerine blogdan yazılar okuyup bilgi ediniyorum.Bunun kötü tarafı nedir abi? :)

        Cevapla
      • Biz biliriz o tenefusleri kesin tenefuste sadece eline alıyorsundur ;D

        Cevapla
        • ahmet3838

          Derse giriyorum abi şimdi .d

          Cevapla
          • Ya tenefusler 15 dkya uzadı ya haytaliktan dolayı derse geç kaldın ya da öğretmen geç kaldı , hangisi ? :D

            Cevapla
            • ahmet3838

              Hoca geç kaldı .d

              Cevapla
              • Şimdi de erken bıraktı herhalde :D

                Cevapla
                • ahmet3838

                  Hoca internetten bişeye bak dedi ona baktım aradan sorunun cevabını da çıkarıyım dedim.

                  Cevapla
                  • Tamam kızma kardeşim ya takılıyorum sana sakin

                    Cevapla
                  • ahmet3838

                    Öğle yemeğini yedim şimdi sakinim abi

                    Cevapla
                    • Hah şöyle yaaa :)

                    • ahmet3838

                      Protein vucuda sakinlikde veriyormuş abi :)

Yorum Paylaşınızmusess için bir cevap yazın