Yazar: montani

montani

Güncel Yazıları: montani

P90X, Zirveler ve Baklavalar Üzerine…!

İşler azalsın yazacağım, yazıyorum derken, bayram tatilini de fırsat bilerek işte yazdım. Bundan 2 yıl önce adını duyduğum, işlerimin yoğunluğundan dolayı bir türlü gereken ilgiyi gösteremediğim, 1 yıldan biraz fazla bir zaman önce, Amerika’da yaşayan bir arkadaşım sayesinde edindiğim bir program bu P90X. Peki, edindim ama başlayabildim mi? Hayır. Başladığım bir işi yarım bırakmayı sevmem. O işin hakkı neyse, fazlasını vermeden de içim rahat etmez. Bir şekilde 2 ay öncesine kadar setim, evin bir köşesinde beni bekledi durdu. Fazla kilolu biri değilim. Ancak, iş yaşamının getirdiği düzensiz beslenme, üretim sektöründe faaliyet gösteren bir firmanın, üretimini idare etmeye çalışmanın vermiş olduğu stres, düzensiz uyku saatleri, özellikle çok uzun yıllardan beri, dağcılık ve kaya tırmanışı gibi, yüksek konsantrasyon ve dayanıklılık isteyen sporlarla uğraşmış biri için geçen sporsuz bir hayat, emin olun son derece anlamsızdı. Ayrıca, çok daha aktif olarak dağlara gittiğim dönemde, beslenme şeklimde ona göre şekillenmişti....

Devamını Oku

Elmalı, Kirazlı, Bademli Somun

Hemen söylemeliyim ki bu tarif bana değil,  Bill GRANGER isimli şefe ait. 24Kitchen’da bir şekilde denk geldiğim, son derece sağlıklı ve en dikkat çekici özelliği de içinde yağ olmaması. Sabah kahvaltılarında ekmek olarak tüketebileceğiniz besleyici ve enerji veren bir tarif. Şefin tavsiyesi, önceden yapılmış bu somunu, buzdolabına koyup, hafif ve hızlı bir kahvaltı istediğinizde ısıtarak, yanında ricotto peyniri ve bal ile tüketmeniz yönünde. Kulağa oldukça hoş geliyor :-) Tarife geçecek olursak, Gerekli Malzemeler 300 ml süt 50 gr yulaf ezmesi 240 gr un (kepekli un da olabilir.) 1 çay kaşığı kabartma tozu 125 gr kurutulmuş kiraz 50 gr doğranmış elma kurusu 75 gr esmer şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 3 yemek kaşığı bal 1 hafif çırpılmış yumurta 3 yemek kaşığı kabaca kıyılmış badem. (ekstra 2 yemek kaşığı da üstü için kullanabilirsiniz.) (Ayrıca listede yer alan kurutulmuş meyveleri, kendi damak zevkinize göre de değiştirmeniz mümkün.)...

Devamını Oku

Son Yorumları: montani